Творожная запеканка с печеньем
Рейтинг рецепта:
30 апреля 2012 12:17
Категория: выпечка
Подкатегория: рулеты
45 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 6 порций | ||
| 1. | Творог |
400
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
80
грамм
|
|
| 3. | Цукаты |
20
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 5. | Крахмал картофельный |
2
столовые ложки
|
|
| 6. | Печенье сдобное |
150
грамм
|
|
| 7. | Разрыхлитель теста |
15
чайных ложек
|
|
Комментарии:
1. Цукаты или сухофрукты по желанию
Приготовление
1. Печенье раскрошить, но не очень мелко.
2. Яйца взбить с сахаром в пену. Вмешать творог, крахмал и разрыхлитель.
3. Добавить печенье и при желании изюм или порезанную курагу. Выложить в смазанную форму d=20см и разровнять верх.
4. Запекать 30 минут при t=170~180°C до зарумянивания верхней корочки.