Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
1. | Лук репчатый |
2
головки
|
|
2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
3. | Грибы |
1
килограмм
|
|
4. | Молоко |
100
миллилитров
|
|
5. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
6. | Перец |
по вкусу
|
|
7. | Мука пшеничная высший сорт |
100
грамм
|
|
8. | Батон простой |
100
грамм
|
|
9. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
30
миллилитров
|
Очищенные и ошпаренные кипятком грибы нарезать, добавить мелко нашинкованный и обжаренный в растительном масле репчатый лук, рубленые яйца, замоченную в молоке и, отжатую булку, всыпать перец, вбить яйца и хорошо размешать.
Форму для торта выложить пергаментной бумагой, смазать жиром, выложить в нее массу, посыпать мукой и печь на среднем жару 30-40 мин.