Торт из грибов


Рейтинг рецепта:
21 марта 2012 13:21
Категория: вторые блюда
 60 минут
Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/tort_iz_gribov/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 5 порций
1. Лук репчатый
2 головки
2. Соль поваренная
по вкусу
3. Грибы
1 килограмм
4. Молоко
100 миллилитров
5. Яйцо куриное
3 штуки
6. Перец
по вкусу
7. Мука пшеничная высший сорт
100 грамм
8. Батон простой
100 грамм
9. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 миллилитров

Приготовление

Очищенные и ошпаренные кипятком грибы нарезать, добавить мелко нашинкованный и обжаренный в растительном масле репчатый лук, рубленые яйца, замоченную в молоке и, отжатую булку, всыпать перец, вбить яйца и хорошо размешать.

Форму для торта выложить пергаментной бумагой, смазать жиром, выложить в нее массу, посыпать мукой и печь на среднем жару 30-40 мин.