Кисель из щавеля
Рейтинг рецепта:
05 мая 2011 11:43
Категория: Напитки
Подкатегория: безалкогольные напитки
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 5 порций | ||
| 1. | Сахар, песок |
100
грамм
|
|
| 2. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 3. | Щавель |
600
грамм
|
|
| 4. | Крахмал картофельный |
40
грамм
|
|
Приготовление
1. Щавель промять, мелко порезать и потушить в небольшом количестве воды.
2. Тушеный щавель протереть через сито, добавить остальную воду (всего 1,5 л), сахар и варить несколько минут.
3. Крахмал развести в холодной воде и влить и в щавель. Все снова перекипятить.