Сырники с легким ягодным соусом
Рейтинг рецепта:
20 апреля 2012 09:26
Категория: вторые блюда
Подкатегория: Сырники
25 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/syrniki/syrniki_s_legkim_yagodnym_sousom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Кефир |
200
миллилитров
|
|
| 2. | Творог |
500
грамм
|
|
| 3. | Сахар, песок |
6
столовых ложек
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
3
столовые ложки
|
|
| 7. | Ваниль (Vanilla planifolia) |
5
грамм
|
|
| 8. | Лесные ягоды |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Сахар, песок 2 ст.л. на соус
Приготовление
Приготовление сырников:
Творог выложите в небольшую тарелку и размять вилкой.
Добавьте ванилин, соль, яйцо, сахар и перемешать до однородной массы.
Из получившегося теста сформировать одинаковые сырники.
Сырники обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
Приготовление ягодного соуса:
Йогурт ( без вкуса) или кефир, ягоды , сахар смешать в бленедре до получения однородной массы.