Продукт: | Количество продуктов на 10 порций | ||
1. | Говядина |
500
грамм
|
|
2. | Масло сливочное несоленое |
250
грамм
|
|
3. | Крупа рисовая |
80
грамм
|
Отварное мясо вместе с вязкой рисовой кашей измельчить 2-3 раза на мясорубке (решетки с отверстиями диаметром 5 и 3 мм).
Полученную массу смешать с размягченным сливочным маслом, выбить, сформировать в виде батона и охладить.
Мясной сыр подать порциями по 50-100 гр.