Салат из клубники с творожным сыром


Рейтинг рецепта:
17 июня 2014 22:43
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с творогом
 5 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_tvorogom/salat_iz_klubniki_s_tvorozhnym_syrom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 1 порцию
1. Руккола
1 пучок
2. Клубника
150 грамм
3. Мягкий козий сыр
100 грамм
4. орехи кешью
50 грамм
5. оливковое масло
1 столовая ложка
6. Сок лимона
1 чайная ложка
7. Перец черный молотый
по вкусу
8. Соль поваренная
по вкусу
Комментарии:
1. можно заменить шпинатом

Приготовление

Клубнику тщательно промываем, избавляем от хвостиков. А затем разрезаем каждую ягоду на четыре части. Зелень сперва также промываем, немного сушим и измельчаем керамическим ножом либо просто-напросто рвем руками.

Орехи кешью немного поджариваем на сухой сковородке. Творожный сыр измельчаем. Все компоненты хорошо перемешиваем, заправляем оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по желанию. Приятного аппетита!
 

Салат из клубники с творожным сыром