Рецепт драников от Инны Афанасьевой
Рейтинг рецепта:
18 февраля 2013 08:29
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/recept_dranikov_ot_inny_afanasevoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 1 порцию | ||
| 1. | Картофель |
2
штуки
|
|
| 2. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 4. | Лук репчатый |
по вкусу
|
|
| 5. | оливковое масло |
0
банок
|
|
| 6. | Сливки |
50
миллилитров
|
|
| 7. | Шампиньоны |
50
грамм
|
|
| 8. | масло сливочное |
0
банок
|
|
Комментарии:
1. для жарки
2. для жарки
Приготовление
Шаг 1:Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2:Картофель нужно натереть на крупную терку, добавить лук, яйцо и немного соли.
Шаг 3:Жарим драники на оливковом масле.
Шаг 4:Готовим соус: до золотистого цвета на сливочном масле обжариваем лук, добавляем 20%-ные сливки и предварительно отваренные и нарезанные грибы.
Шаг 5:Доводим соус до кипения и тушим в течение 5–10 минут. Готовым соусом заливаем драники. Блюдо готово! Приятного аппетита!