Фабрициуса 8
Свинина с черничным соусом
28
25 минут
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Свинина |
150
грамм
|
| 2. | Черника |
3
столовые ложки
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Перец черный |
по вкусу
|
| 5. | Лимон |
0,25
штук
|
| 6. | Мёд натуральный |
1
чайная ложка
|
| 7. | Сухари панировочные |
4
столовые ложки
|
| 8. | Масло подсолнечное |
3
столовые ложки
|
Количество порций:
1
Приготовление
Шаг 1:Свинину режем на куски и немного отбиваем (ножом и ладонью).
Шаг 2:Солим, перчим по вкусу с обеих сторон, далее обваливаем свинину в сухарях.
Шаг 3:На сковородку с разогретым маслом выкладываем наше мясо и обжариваем с двух сторон.
Шаг 4:Готовим черничный соус: кладем чернику вместе с ложкой меда и лимонным соком в сотейник (в нашем случае это маленькая сковорода) и ставим на огонь.
Шаг 5:Доводим до кипения и продолжаем варить на небольшом огне до тех пор, пока вся жидкость не выпариться и соус не загустеет, примерно 5 минут.
Шаг 6:На гарнир можно подать картофель (отварить молодой картофель в подсоленной воде, размять вилкой и посыпать укропом).
Статистика рецепта
Период:
Количество голосов:
28
Проголосовало пользователей:
14
TataKhami
Кол. голосов: 5
abbono
Кол. голосов: 5
Дмитрий Дубовец
Кол. голосов: 5
Anyta
Кол. голосов: 2
Анечка Хамицевич
Кол. голосов: 2
Тата Хамицевич
Кол. голосов: 1
Валера Зорин
Кол. голосов: 1
Геннадий Иванов
Кол. голосов: 1
Юрчик Карневич
Кол. голосов: 1
Дмитрий Мельников
Кол. голосов: 1
игорь Ж...
Кол. голосов: 1
Сергей Кузнецов
Кол. голосов: 1
Gennady Ivanov
Кол. голосов: 1
Дмитрий Гулякевич
Кол. голосов: 1
Комментарии:
0
